金典總廚專業（三年制）
關注度：94%
我校是按照學生選擇的不同專業來收費的，學校有金領大廚、大廚精英、經典西點、西點精英四大專業，以實操為主，實習菜肴為酒店、賓館流行菜肴。歡迎廣大學子來校實地參觀。
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關注度：85%
以培養精通西點制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。通過兩年的系統學習，熟練掌握各項西點相關技能與知識，達到整合和經營一家西點房的水平，并熟練掌握常見西點品種制作。 了解詳情>>
關注度：84%
以培養擅長西點制作,能擔任管理崗位的西點人才為目標。學生畢業后，安排到酒店、西點烘焙連鎖企業工作，優秀畢業生工資待遇可觀。 了解詳情>>
實踐為主：
1、西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；
2、法式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕……
3、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品的制作；
4、各種西式點心制作；
5、時尚冷、熱飲的調制技術… 了解詳情>>
理論為輔：
《西點工藝學》《西點原料知識》《原料加工工藝》《西點工藝美學》《烘焙工藝》《西式面點》《西點營養與衛生》《西點房管理》《西點機械設備的使用與維護》《西點屋的選址》等... 了解詳情>>
邯鄲新東方烹飪學校對兩年制及以上專業推薦到賓館、酒店就業，可勝任賓館、酒樓等相關餐飲工作崗位。學生畢業后，能夠更快走上相應工作崗位。
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