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    鮮香牛板肚

    發布時間:2022-05-18

    作者:邯鄲新東方烹飪學校

    閱讀量:

    今天邯鄲新東方烹飪學校的老師給大家介紹一道非常好吃的菜,鮮香牛板肚,大家趕緊學起來吧~
    原料:
    牛板肚500克、洋蔥50克、紅椒50克。
    調料:
    味精2克、雞精2克、小米椒碎5克、香醋10毫升、醬油10毫升、香油10毫升、花椒油10毫升、香菜末、鹽各適量
    制作方法:
    1.將牛板肚下入水鍋煮熟,撈出來晾涼,切成小塊;另將洋蔥切成小塊,紅椒切成丁,均待用。
    2.往凈盆里依次放入味精、雞精、小米椒碎、香菜末、香醋、醬油、香油、花椒油和鹽,調勻成味汁。
    3. 取數根竹簽,將牛板肚、洋蔥塊、紅椒丁一起穿成串,斜插入盛器內,灌入調好的味汁,稍加裝飾即成。
    鮮香牛板肚的做法,你學會了嗎?如果你喜歡美食,想學更多烹飪技巧的話,邯鄲新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~
     
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